kita harus menutup rapat wadah yang digunakan untuk membuat tape singkong dan tape ketan, mengapa hal tersebut harus dilakukan?
Biologi
senaintania1
Pertanyaan
kita harus menutup rapat wadah yang digunakan untuk membuat tape singkong dan tape ketan, mengapa hal tersebut harus dilakukan?
1 Jawaban
-
1. Jawaban AjengHafshaa
Sebenarnya jangan terlalu rapat2 sekali. Dia juga masih butuh sedikit udara, karena khamir yg di pakai untuk isolat tape bukan anaerob. Trus dgn terbungkusnya tape itu menjadikan suhu mikro ketan atau singkong tetap hangat, yg diperuntungkan untuk perkembangan khamir